tiistai 18. tammikuuta 2022

Arjen helpoin ja maukkain lasagne

 


Se joka kaipaa nopeita ja ennen kaikkea helppoja arkiruokia, huutaa HEP! Veikkaan, että näitä kaipaa vähän jokatoinen, joten tässäpä tulee. Tällä ohjeella syntyy muuten ruoka, joka kelpaa meidän kaikille lapsille ja kuulema se on jopa parempaa kuin koulussa. Eli nyt tulee priimaa!

Äitinä ja meidän perheen pääasiallisena kokkina tykkään, että tämä ruoka valmistuu vähänkuin itsestään, se on oikeasti maukas, sen raaka-aineisiin ei mene montaa euroa ja se on kaiken tän lisäksi yksinkertainen tehdä. Oon kokkaillut tätä samalla kun oon auttanut lapsia läksyissä ja kun oon ollut samalla Teams-palaverissa. 

Tarvitset:

700g broilerin jauhelihaa

basilikaa, oreganoa, suolaa, pippuria

750g-900g tomaattikastiketta (esim. Dolmio lasagne x1prk tai Lidl Combino Alla Napoletana x2 prk)

2dl vettä

250g lasagnelevyjä 

200g maustamatonta tuorejuustoa (esim valio viola)

OHJE

1. paista broilerin jauheliha runsaassa öljyssä

2. mausta reilulla kädellä

3. Lisää tomaattimurska ja vesi. 

4. Paloittele lasagnelevyt ja lisää levyt niin, että ne peittyvät tomaattikastikkeella. Laita kansi päälle ja hauduta 15 minuuttia niin, että lasagnelevyt kypsyvät.

5. Lusikoi pinnalle maustamaton tuorejuusto ja sekoita se lasagnen joukkoon.

6. Ota lasagne pois keittolevyltä ja anna vetäytyä 10 minuuttia.


Mä itse sekoitan lasagnea muutamaan otteeseen kypsymisen aikana, ettei se pala pohjaan. Kypsymiseen riittää, että levy on kolmosella tai kakkosella :) 

Ja sitten vaan lautaselle ja tarjoile tuoreen salaatin kanssa! 

2 kommenttia:

Kiitos kommentistasi!